Oro chiaro dal fine perlage di grande carattere, finezza ed eleganza, che sprigiona profumi floreali dal biancospino alla ginestra e fruttati di albicocca e pesca sant’anna. Ottimo a tutto pasto su tutti i piatti di pesce, sushi compreso.
Questo vino è ottenuto da un vigneto di Nero Buono di Cori, impiantato nel 2012 nella Tenuta la Francescana.Il vigneto di Nero Buono è stato impiantato nella Tenuta della Francescana nel 2012 per la prima volta. Sebbene sia stato annoverato tra i vitigni scomparsi, questa varietà, tipica laziale ed originaria di Cori, è stata recentemente riscoperta da alcuni coraggiosi produttori.
LE CANTINE DI BACCO
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