Alto Adige Südtirol D.o.c. Brut Spumante Metodo Classico - Az. Agr. Haderburg - 0,75 L

Uno Spumante Metodo Classico di un chiaro e luminoso giallo paglierino e un perlage minutissimo e continuo, con una  corposa spuma che si spegne lentamente nel bicchiere sprigionando un bouquet elegante e intenso, dai sentori di frutta esotica e note floreali, che regalano un gusto armonico, di fine nerbo e marcata vivacità. Ottimo su antipasti, crudi e insalate di pesce, è speciale sulla frittura di verdure e i moscardini. Va servito a 8/10°C.

Gradazione alcolica 12.5 %vol

Vitigno: 85 % Chardonnay - 15 % Pinot nero

Prima annata di produzione 1976

Zona di produzione: Hausmannhof - Salorno

Esposizione del vigneto: Ovest - Altezza s.l.m. 350-550

Tipo di terreno: Calcareo, argilloso