Sangiovese di Toscana I.g.t. Riserva 2010 The Winemaker's Release - Castello di Potentino in Seggiano (AR)
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Sangiovese di Toscana I.g.t. Riserva 2010 The Winemaker's Release - Castello di Potentino in Seggiano (AR)

Negozio / ROSSI / ROSSI FERMI
22,95€
In magazzino: 4 disponibili
Dettagli del prodotto

Di un delicato color rosso rubino traslucido, sprigiona un profumo intensamente floreale, con note di viola e rosa, accompagnate da sentori aromatici di salvia e menta selvatica. Al palato è sapido, secco, complesso ed estremamente sublimato, con fine acidità e tannini sottili ma risonanti. Si accompagna ottimamente a stufati di manzo o bistecca e alla selvaggina nobile come il cervo e il cinghiale.

Va servito ad una temperatura di 18-20 gradi centigradi.

I.G.T. Toscana Rosso


Vitigno: Sangiovese

Fermentazione: In botti di rovere francese da 50 Hl per circa 14 giorni

Maturazione: In 50 barili Hl di Rovere Francese per almeno 24 mesi

Affinamento: In bottiglia per almeno 3 anni prima di essere immesso sul mercato.

The Winemaker's Release 2010 Vintage


Questo vino viene appositamente affinato in bottiglia nelle Cantine Potentino fino a quando Charlotte, l'Enologo, decide di aver raggiunto il giusto momento di evoluzione ed è pronta per un corretto invecchiamento. Il vino è una celebrazione dei misteriosi processi che si verificano all'interno della bottiglia dopo la botte.
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