Portico Rosso I.g.t. Vigneti delle Dolomiti - Vignaiolo Fanti - 0,75 L

Portico Rosso ha un uvaggio al 100% di Teroldego. Le sue uve nascono nei vigneti Tavole, Vignai e Maso Rover, nei pressi del piccolo paese collinare di Pressano. Dopo la fermentazione spontanea, che dura circa un mese e viene fatta senza l’aggiunta di alcuna sostanza, il vino ottenuto viene affinato per 24 mesi in legno ed almeno un anno in bottiglia. Alla degustazione il colore è rosso intenso, quasi impenetrabile, al gusto si percepisce frutta succosa, accompagnata da speziatura. La struttura e il nerbo ne fanno un vino con grande longevità. Ottimo con sughi di carne e carne rossa alla brace oltre che con tutta la cucina tradizionale trentina.