Negroamaro del Salento I.g.t. Neama - Az. Vit. Produttori di Manduria - 0,75 L

Da uve Negroamaro in purezza questo vino impersonifica la tradizione enologica storica di un terrirorio: l’dentità di una cultura popolare e contadina rivive in un espressione moderna di bevibilità e autenticità. Si presenta nel calice con tonalità rosso rubino intenso venato da marcate sfumature violacee, che anticipano un naso tipicamente varietale. Al palato è ampio, rotondo, con tannini morbidi ed ammiccanti e un’ampia sfera di sentori: dalla frutta rossa alle note minerali e speziate. Chiude la sorsata la sua tipica e delicata nota di mandorla amara. Ottimo con tutti i piatti della tradizione: dalle paste fatte in casa con condimenti importanti agli arrosti o le carni alla griglia.

Nota del Produttore: Neama, ovvero “colei che è nata in tempi di prosperità”, è un omaggio alla nostra fertile terra, nella quale il Negramaro prospera da secoli. Neama è un vino intenso e complesso, con note elegantemente fruttate che si intrecciano a quelle tipicamente speziate del Negroamaro.