Grignolino d'Asti Riserva D.o.c. Monferace - Tenuta Santa Caterina - 0,75 L

Le uve provengono in parte da uno dei vigneti più vecchi di Grignolino della Tenuta nel quale le uve hanno raggiunto un perfetto equilibrio con l'ambiente pedoclimatico delle nostre colline. Le marne calcareo-argillose contribuiscono ad ottenere un vino dove eleganza e struttura si sposano in un perfetto equilibrio gustativo. L’affinamento del Monferace avviene per 30 mesi in botti di rovere e per almeno 24 mesi in bottiglia. Monferace è il nome scelto dalla associazione di produttori del Grignolino storico nel territorio costituito da 24 Comuni nel cuore della denominazione. 14,5% Vol.