Il bel color rubino che si apprezza alla vista anticipa al naso sentori di frutta rossa e spezie come il pepe e i chiodi di garofano. I rimandi fruttati ritornano anche al palato, accompagnati da un elegante tannino e da un buona componente minerale e acida. La sua personalità, l’eleganza e la complessità sensoriale tipiche del territorio da cui nasce lo rendono ottimo abbinamento non solo con i tutti i piatti di terra, ma anche con i cibi asiatici, la pizza, le verdure e i primi e secondi piatti di pesce.
Vitigno: Nerello Mascalese 100%
Temperatura di servizio: 10-12°
Alc. 13°
LE CANTINE DI BACCO
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