Dolcetto d'Alba D.o.c. Filari Lunghi - Az. Agr. Brandini - 0,75 L

Il Dolcetto è il vino della famiglia contadina piemontese, espressione di semplicità e freschezza. Color rubino brillante con riflessi violacei, sprigiona densi e fragranti profumi di frutta rossa fresca come ciliegia e lampone e di fiori di campo, per un sapore ricco e rinfrescante dai morbidi tannini e buona persistenza. Un vino che vuole essere immediato, nella realizzazione e nelle sensazioni che trasmette. Ottimo a tutto pasto, dagli antipasti di terra e formaggi freschi, fino ai primi di terra e di carne e i secondi di carne bianca, è perfetto per accompagnare aperitivi, pasti e picnic nelle vigne!

Grado alcolico: 13%
Vitigno: 100% Dolcetto
Vinificazione e affinamento: Diraspatura delle uve seguita da macerazione e fermentazione spontanea a temperatura controllata. Affinamento fino alla primavera successiva e imbottigliamento.