Prodotto dai vigneti più giovani dell’azienda, unisce la prontezza e la spensieratezza del sorso alla profondità donata dai terreni. Ha un color rubino granato vivo, è avvolgente e balsamico al naso, con sentori di menta, cardamomo, arancia rossa e ciliegia, un sapore pieno, composto e di deliziosa bevibilità. Delizioso con carni rosse, risotti, selvaggina e formaggi.
Denominazione: Chianti Classico D.O.C.G.
Primo anno di produzione: 1990
Vitigni: 90% Sangiovese; 10% Canaiolo e Colorino
Maturazione e invecchiamento in botti di rovere francese da 38 HL per 15 mesi
LE CANTINE DI BACCO
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