Affinato solo in botti grandi per mantenere le sue caratteristiche intatte dal grappolo al bicchiere, è Il vino che più rappresenta questa cantina: rosso granato tendente all'aranciato con l'invecchiamento, al naso è intenso, speziato e austero, con note di frutti rossi e sentori di rosa. Ha un sorso deciso e armonico, con una fitta trama tannica che conferisce una beva elegante e persistente. Frattaglie, brasati, arrosti sono uno degli abbinamenti migliori per questo vino.
100% Nebbiolo
Vigneto Brandini, La Morra
LE CANTINE DI BACCO
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