Un Barolo perfetto per chi ama la struttura che abbraccia un tannino gentile, dai profumi e sapori concentrati e fini: color rosso granato, tendente all'aranciato con l'invecchiamento, al naso si manifesta già in gioventù attraverso uno spettro di note che spaziano dall’eucalipto al tabacco dolce per arrivare ai piccoli frutti rossi. Intenso e sfaccettato al gusto, con una massa tannica setosa e risolta, è fresco e persistente. Ottimo in abbinamento alle carni rosse, allo spiedo o alla griglia, e alla cacciagione, si sposa bene anche con le carni bianche e i formaggi stagionati.
100% Nebbiolo
Vigneto Annunziata, La Morra
LE CANTINE DI BACCO
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