COLLI PIACENTINI METODO CLASSICO BRUT ROSE' ON ATTEND LES IVITES CRU RONCOLINO MILLESIMATO MAGNUM 1500 ML CASSA LEGNO (AZ. AGR. LURETTA - CASTELLO DI MOMELIANO)

Vino Spumante Metodo Classico ottenuto da uve Pinot Nero in purezza provenienti dal vigneto Roncolino. Questo Spumante rappresenta un vero e proprio esercizio di stile per la maison Luretta, che ha voluto esprimere al massimo le potenzialità di questo vigneto attraverso la vinificazione con metodo De Saignee e proponendolo solamente nella bottiglia formato Magnum da 1500 ml. Con 60 mesi di permanenza sui lieviti fini ed altri 12 di permanenza sui tappi, esprime fin da subito sentori di piccola frutta rossa del sottobosco che trovano corrispondenza al palato ove si ampliano ed evolvono, regalando un piacevolezza ed una complessità di beva in crescita progressiva. Da degustare a piu riprese per seguirne l'evoluzione. Servire a 5-6°C dopo una preapertura di 30 minuti nel cestello con acqua e ghiaccio, utilizzando ampi calici rastremati al bevante.