Champagne Francois Chaumont Brut Rosè Grand Cru s.a. Magnum 1500 ml Cassa Legno

Champagne dal delicato color rosa tenue e un perlage finissimo e persistente, che al naso si apre fin da subito con note di uva spina, ribes rosso e accenni minerali di gesso, che si sviluppano al palato donando insieme alla pulizia ed una equilibrata acidità, una piacevole ed appagante beva. Sa farsi voler bene come aperitivo e si esprime al meglio su piatti di pesce crudo e carpaccio di tonno rosso.
Champagne da sole uve Pinot Noirs dei vigneti a Puisieulx con 36 mesi di permanenza sui lieviti fini.