Vino spumante Metodo Classico ''Cremant'' prodotto nel cuore della Borgogna, da uve Chardonnay, Pinot Nero e gamay. Fresco e piacevole questo spumante borgognone si presenta di con belle tonanità rosa brillante, che rimandano subito ai profumi di piccola frutta rossa. Anche al palato conferma la linea risultando piacevolissimo con acidità bilanciata, perlage fine e persistente il tutto accompagnato da note morbide. Permanenza sui lieviti di 24 mesi sui lieviti fini e successiva elevazione sui tappi di 6 mesi dopo la sboccatura. Servire a 4-5°C in ampi calici.
LE CANTINE DI BACCO
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