Champagne Stéphane Breton Brut Rosé- 0,75 L

Di un bel colore rosa brillante e un pérlage fine e persistente, sprigiona un bouquet fresco e fragrante arricchito da delicati profumi di piccoli frutti rossi, per un sorso ben strutturato, cremoso e morbido, dai piacevoli aromi fruttati. Ottimo a tutto pasto anche sulle carni bianche, è perfetto su tutti i piatti di pesce, crostacei compresi. Da servire in ampi calici dopo breve pre-apertura a 8/10° C.

Grado alcolico: 12% vol.

Vitigno: Pinot Noir 100%

Vinificazione e affinamento: Gli 8 ettari della famiglia Breton si trovano nel paese di Arrentières en l’Aube. Pinot Noir vinificato in purezza dalla permanenza sui lieviti di 24 mesi e minimo 3 mesi di sboccatura prima della commercializzazione. Dosaggio 7gr/L