Champagne Michel Littiere Brut Rosè R.M. in Oeuilly - France - 0,75 L

Champagne Brut Rosè ottenuto dall'assemblaggio tra la cuvee bianca da uve Pinot Noir ed il 12% di vino rosso dal medesimo vitigno vinificato in rosso. Uno Champagne Rosè di carattere, che si eleva per 42 mesi sui lieviti fini e per ulteriori 6 mesi sui tappi dopo la sboccatura. Da abbinare al carpaccio sia di tonno che di manzo, ed a primi piatti di livello. Servire a 4°C avendo cura di stappare la bottiglia 10 minuti prima.