Champagne Dauby Mere & Fille Brut Blanc de Noirs Premier Cru (R.M. à Ay - France) - 0,75 L

Questo è uno champagne monovitigno realizzato solo con i nostri migliori Pinot Nero di Mutigny, Premier Cru.. Il sotto-terreno gessoso insieme ad un approccio sostenibile e responsabile al nostro lavoro in vigna significa che il nostro Pinot Nero è meravigliosamente espressivo e conferisce un carattere unico e distintivo al vino. Splendidamente strutturato e pieno di sapore, questo è lo champagne perfetto per una cucina raffinata. Potente e dal sapore pieno; delizioso come aperitivo e anche un ottimo abbinamento con cibi robusti: filetto mignon di vitello con funghi, faraona arrosto, ali d'anatra in pangrattato di pan di zenzero, paté di fegato di pollo con mele e gateaux di noci per dessert.