CHAMPAGNE MICHEL LITTIERE EXTRA BRUT R.M. IN OEUILLY - 0,75L - 12% Vol.

Questo Champagne Extra Brut nasce da uve Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier, il suo lungo invecchiamento offre una qualità garantita. Infatti la cuvee viene fatta elevare nelle cantine per 42 mesi prima di essere degorgiata e sottoposta ad ulteriore affinamento di 6 mesi, il tenore zuccherino residuo è inferiore a 3 gr/l

Champagne minerale e di struttura, acidità ben bilanciata e profumi freschi mentre al palato è pulito e preciso nei contorni. La preponderanza del Pinot Noir unita al basso grado zuccherino fa sentire la sua influenza, rendendo la beva adatta ad accompagnare primi piatti di pesce crudo, dal tonno rosso alle ostriche, ma anche carni bianche. Servire a 4°C avendo cura di stappare la bottiglia 10 minuti prima di servire lo Champagne.