Vermentino dei Colli di Luni D.o.c. - Az. Ag. Podere Lavandaro - 0,75 L

Di un delicato giallo paglierino, questo Vermentino al 100% ha un profumo decisamente fresco e accattivante, con note di erbe aromatiche, frutta fresca e un lieve e sottile sentore minerale: anche al palato è snello, scattante, succoso, fresco e di buon corpo seppur estremamente beverino. Il finale è mediamente lungo, delicatamente saporito e di grande pulizia e freschezza. È Ottimo su antipasti e crudi di mare, primi piatti con verdure, sushi e sashimi, uova e torte salate.

Uve: Vermentino 100%

Altitudine s.l.m. 250 – 480 m.

Vendemmia manuale a Settembre

Vinificazione: macerazione delle uve e pressatura soffice