Verdicchio di Matelica D.o.c. Supèra - Az. Vit. Gioachino Garofoli - Loreto - AN - 0,75 L

Da uve Verdicchio in purezza coltivato nell'entroterra marchigiano, si presenta nel calice con tonalità giallo paglierino brillante ed intenso con sfumature dorate. Al naso è una rivelazione di note e profumi del territorio di origine, ginestra, sfalcio d'erba e frutta matura a polpa gialla dalla pesca Sant'Anna alla susina tonda gialla. Al palato la distanza dall'influenza del mare lo rende è fresco con acidità bilanciata e buona corrispondenza gusto olfattiva, con una sapidità moderata donata dal sottosuolo calcareo e drenante. Raccolta manuale e vinificazione in acciaio. Abbinamento ideale con piatti di mare, pesce di lago e carni bianche e zuppe della cucina locale. 13,50% Vol.