Verdeca del Salento I.g.t. Millesimato Alice - Produttori di Manduria - 0,75 L

Di un giallo dorato luminoso sprigiona deliziosi profumi di biancospino, acacia, cedro e pompelmo giallo affiancati da note minerali e saline, con una piacevole e persistente nota floreale nel finale. Fresco e sapido al palato con un ritorno agrumato e un’ottima persistenza è ottimo con i piatti nobili di pesce come il branzino al forno con patate al limone e il carpaccio di orata. Va servito ad una temperatura di 8°-10°C.

Gradazione alcolica: 13% Vol.

Vitigno: Verdeca 100%

Vendemmia: metà settembre

Vinificazione: in bianco con termo-condizionamento del processo fermentativo a 18° C