Da uve Tocai Friulano in purezza, si presenta finemente aromatico, aromi di fiori di campo con un finale di pietra focaia. Ottima acidità, bilanciata da una marcata salinità, si abbina armoniosamente con piatti di pesce di mare ma anche con carni bianche e pesce lacustre alla brace. Vendemmia a metà settembre e successivi 6 mesi di contatto con le sue fecce fini, in acciaio. Poi, bottiglia. Gr. 13%Vol.
LE CANTINE DI BACCO
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