Lugana D.o.c. Millesimato Riserva Sant'Onorata - Az. Vit. Ghiraldi - 0,75 L

Il Bianco di punta di questa cantina, prodotto dalle vigne più vecchie, regala un complesso e finissimo profilo di note fruttate, agrumate e minerali con accenni di mandorla, frutta secca ed erbe aromatiche come timo e salvia, per un palato armonico, pulito, fresco ed equilibrato ottimo a tutto pasto in particolare su tutti i piatti di pesce, ma indimenticabile anche come aperitivo. Va servito in ampi calici a circa 8°C dopo breve pre-apertura per gustarne al meglio la complessità aromatica.
Uvaggio: Lugana 100%
Grado alcolico: 14%
Vinificazione e affinamento: Vendemmia di uve selezionate e raccolte a mano di vigne di oltre 60 anni a fine ottobre per avere concentrazioni fuori dal comune e affinamento di oltre un anno a temperatura controllata più quello ulteriore in bottiglia prima della commercializzazione.