Collio Bianco D.o.c. Millesimato Fosarin - Az. Agr. Ronco dei Tassi - 0,75 L

Un luminoso dorato chiaro che sprigiona un bouquet delicato ed elegante di anice, pesca gialla e yogurt, per un palato ricco, caldo, pieno e sapido, impreziosito da un lungo e persistente finale. Ottimo a tutto pasto dagli antipasti di formaggi a tutti i piatti di pesce, crostacei compresi, fino alle carni bianche, va servito a circa 10° C.
Grado alc. 13,5%
Il Fosarin nasce dal tipico uvaggio del Collio Friulano, Tocai, Malvasia e Pinot Bianco, affinati per 5 mesi in barrique.
Uve: Tocai Friulano (30/40%), Malvasia (20%), Pinot Bianco (40/50%)
Prima annata di produz.: 1990
Nome e superf. del vigneto: Fosarin; 2,5 ha
Esposizione e altimetria: Sud, Sud-Est; 180 metri s.l.m
Produz. media per ceppo: kg 1,5/1,6
Età media viti in produz.: 50 anni