Questo Sauvignon 100% che nasce nel cuore di Nalles nella Val d’Adige è un vino di chiara finezza, teso e pulito al sorso e dalla personalità ampia e decisa. Il suo giallo paglierino intenso esprime al naso sentori di agrumi, fiori di sambuco e ortica, regalando un palato fresco, ricco e di carattere. Ottimo come aperitivo con antipasti, tartare e fritture di pesce, si sposa benissimo anche con le verdure, le zuppe e le carni bianche in generale. Da servire ad una temperatura fra gli 8 e 10 gradi centigradi.
Vitigno: Sauvignon 100%
Invecchiamento: 5 mesi
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