Alto Adige Gewurztraminer D.o.c. Leiten - Az. Agr. Nals Margreid - 0,75 L
Un Bianco 100% Gewurztraminer giallo paglierino brillante, di bello spessore, che al naso è ricco e speziato di ananas, kiwi e rosmarino sullo sfondo. Al palato è rotondo, succoso, con un ritorno di frutti esotici e un finale di bella freschezza. Ottimo a tutto pasto sui piatti delicati, è speciale con asparagi e uova e sulla passatina di ceci e gamberi. Va servito a 10-12°C.
Vitigno 100% Gewürztraminer
Vinificazione e affinamento: Le uve vengono raccolte a mano. Dopodiché, il mosto fermenta per ca. 3 settimane in serbatoi d’acciaio. Prima dell’imbottigliamento, il vino nuovo matura per altri 5 mesi su lieviti fini.
Altitudine 350 – 550 m s. l.m. Esposizione Sud-est
Territorio: I vitigni del LEITEN Gewürztraminer si trovano nella Bassa Atesina. Il terreno è composto da suolo calcareo con ghiaia argillosa. Il clima mediterraneo è caratterizzato da estati calde e inverni miti, così come dall’Ora, vento pomeridiano caldo che soffia da sud, arrivando dal Lago di Garda.