Alto Adige D.o.c. Chardonnay Kalk - Az. Agr. Nals Margreid - 0,75 L

Un 100% Chardonnay colore giallo paglierino di buono spessore, che al naso è fresco di ananas, frutto della passione e salvia fresca sullo sfondo, per un palato denso e minerale, di bella sapidità e vivacità. Ottimo a tutto pasto, è speciale col Pad thai e gli spätzle allo speck. Temperatura di servizio 10-12 °C
Vitigno: 100% Chardonnay
Vinificazione e affinamento: Le uve vengono raccolte a mano. Dopodiché, il mosto fermenta per ca. 3 settimane in serbatoi d’acciaio. Prima dell’imbottigliamento, il vino nuovo matura per altri 5 mesi su lieviti fini.
Altitudine 220 – 350 m s. l.m. Esposizione Sud/sud-est
Territorio I vigneti del KALK Chardonnay si trovano a Magrè, su un dolce pendio. Il bianco terreno di ghiaia calcarea presenta un elevato contenuto di humus. Il clima mediterraneo è caratterizzato da estati calde e inverni miti, così come dall’Ora, vento pomeridiano caldo che soffia da sud, arrivando dal Lago di Garda.